아귀찜 만드는법 집들이 음식
대가족, 집들이 음식 "아귀찜 만드는법" 집에서도 어렵지 않아요 집에서도 만드는 아귀찜 요리 GO GO GO! [ 재료 ] 생아구 4마리 갑오징어 2마리 (미더덕 or 오징어 추가 가능) 정종 및 소주 100ml (잡내 제거용) 미나리 한 단 콩나물 한 봉지 양파 2개 청양고추 3개 대파 및 쪽파 3개 [ 양념 ] 고춧가루 10T 고추장 3T 간장 10T 된장 1T 액젓 3T 미림 T 설탕 2T 다진 마늘 3T 물엿 3T 다시다 2T 전분가루 2T 통깨 1T 들기름 1/2T 아귀찜에 사용되는 아귀를 준비합니다 저희는 식구들이 많아서 굉장히 많이 했는데도 부족해서 갑오징어 두 마리도 추가했어요 미더덕은 따로 넣어도 잘 안 먹어서 뺏어요ㅎ 꼭 갑오징어가 아니더라도 오징어나 미더덕 전복, 소라와 같은 맛있는 ..
맛이 있는 곳간/가을 곳간
2020. 4. 26. 09:46
