백종원 고추장찌개 황금레시피 딱 이렇게만 하세요
백종원 고추장찌개 황금레시피 고추장찌개 하면 약간 걸쭉하면서 얼큰한 맛이 좋은데요 감자를 넣고 맛있게 끓여주는 게 고추장찌개의 주 포인트입니다. 고추장찌개는 자주 해 먹는 편은 아니지만 감자가 썩어가고 있어서 어쩔 수 없이 하게 되었어요 백종원 님께서는 감자 농사를 짓는 감자농가들을 위해 많은 요리들을 해주시기도 했고 저번에 한 프로그램에서는 정용진 부회장이 이마트에 감자를 납품한다는 소식에 엄청난 이슈가 되기도 했었어요 감자는 6월부터 10월까지 수확되는 시기이며 옛날에는 고구마와 옥수수를 함께 보관하여 겨울철 식량으로 주로 먹었던 식재료예요 아버지가 옛분이셔서 그런지 제가 어릴 적 겨울에 감자를 먹는 모습을 보시면서 그렇게 감자 많이 먹으면 살이 포동포동 오른다고 하셨던 말씀이 기억나네요..ㅎㅎ 그래..
맛이 있는 곳간/여름 곳간
2020. 3. 13. 18:05
