열무김치 맛있게 담그는법 백종원 황금레시피
"열무김치" : 맛있게 담그는 법 황금레시피 매주 목요일마다 하고 있는 프로그램 중 맛남의 광장이라는 프로그램이 있죠 그 프로그램을 자주 보는 편은 아니지만 꽤나 취지가 좋은 프로그램이라서 그때까지 잠에 들지 않았다고 무의식적으로 틀어놓고 넋을 놓게 보게 됩니다 이번에 군산에서 열무 살리기 프로젝트로 열무김치를 담그는 법을 알려주셨습니다 백종원 선생님께서 알려주신 대로 만들어봤는데요 이렇게 담가본 건 처음이라서 굉장히 맛이 궁금했는데 완전 황금레시피이더라고요 긴말 필요 없이 한번 만들어보겠습니다 [ 재료 ] 열무 3단 (30개 정도) 양파 1개 ~ 1개 반 생강 1개 (작은 거) 홍고추 2개 / 찹쌀가루 [ 양념 ] 새우젓 3T 다진 마늘 1T(크게) 고춧가루 5T 소금 1T 액젓 3T / (선택 ) 사..
맛이 있는 곳간/겨울 곳간
2020. 5. 27. 21:16
